缺铁是日常生活中非常普遍的,其中,妇女和儿童缺铁更为严重,缺铁除了导致贫血,还会影响免疫功能,影响儿童的生长发育。婴幼儿容易缺铁,可以在食物中获取,那么哪些食物含铁比较多,比较适合宝宝呢?下面就一起看看。
在给宝宝选择食物时,可以选择富含血红素铁的食物,这类食物主要有动物肝脏、瘦肉、鱼、黑木耳、大枣、发菜、鸡鸭血、鲜蘑菇、芝麻酱及豆制品等,给宝宝食用时,要记得做碎一些,以免不好消化。
1岁以上的宝宝在吃这些含铁的食物时,可以同时吃一些富含维生素C的食物,这样可以增强铁的吸收,令补铁的效果更好,比如橙子、草莓、樱桃等水果,或者香椿、蒜苗、菜花、苋菜等蔬菜,都含有丰富的维生素C。
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